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李镔:《饮食定生死》揭露美食下的健康险境

www.39.net  2008-4-18    
近日,资深原生营养专家杨志红携带她的十年面壁力作《饮食定生死》在京首发,作者杨志红通过一系列的数据与案例,直观、系统地剖析了中国人的健康问题,首次揭示饮食变化是造成人们疾病、死亡的重要原因,并以螺旋藻为例,提出了“人类的健康是建立在原生营养上”这一重要观点。
李镔:《饮食定生死》揭露美食下的健康险境
李镔:《饮食定生死》揭露美食下的健康险境


  对此,青鸟健身前董事长李镔也发表了自己的看法。李镔认为,人们要保持健康,仅仅是健身、吃一些补品、关注餐桌还是不够的,更关键的是作者杨志红提到的“原生营养”。

  李镔说,现今社会,人们已经不再像以前那样按照万物生长的自然规律去采集、收获。抗生素、增长素、杀虫剂等物质的出现,即让人们在一年四季吃到更多品种的水果与蔬菜,但从另一方面,饮食方式的改变也在逐渐伤害人们的健康。这就像人们在猎杀北极熊的过程,尽管北极熊是那么的强大,但是仍然抗拒不了人类设下的带有双刃刀片的海豹诱饵,最终断送了自己的性命。人就像这只北极熊一样,自以为在享受美味的食品,实质上是一步一步将自己的健康推向危险的险境。而拥有“原生营养”的动植物等,在生长、收获、生产的过程中有着一系列严格的体系,比如风靡美国的有机食品,它的产品讲究可追溯性,在国家标准的监控下,要求种植的土地3—5年不能有重金属的污染,种子是没有使用过化肥的天然种子、在种植过程中不能使用各种杀虫剂等。在这种可监控的条件下,人们才能吃得放心,食品本身也能最大限度的为人们提供各种原生的营养物质。

  除此之外,李镔认为心态与健身运动对健康也起着重要的作用,人们应该拥有一颗宽容的心、知足的心,去做自己喜欢做的事。无论多忙,抽些时间去做健身运动。很多疾病的产生是由饮食而起,但疾病的快速恶化跟人的心态却有必然的联系。人们的健康是掌握在自己手中,不要过多的去依赖医生。
 

(责任编辑:郎成林)

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